Хочу попробовать белое вино, мне бы хотелось узнать, какие белые вина подходят для осеннего вечера? Ищу что-то освежающее, но не слишком сладкое, и чтобы подходило к легким закускам. Может есть какие-то конкретные марки или сорта, которые вы могли бы порекомендовать?
Белое вино
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22023-11-08 14:18:33
С радостью помогу с выбором. Для летнего вечера отлично подойдут легкие и фруктовые белые вина, например, сорта Совиньон Блан или Пино Гриджо. Они прекрасно сочетаются с морепродуктами и салатами. Рекомендую попробовать вина из Луарской долины, они часто имеют приятную кислинку и свежий аромат.
Поделиться32023-11-08 14:19:05
А есть ли какие-то особенности сервировки белого вина? Я слышал, что его подают охлажденным, но до какой температуры стоит его охлаждать? И влияет ли форма бокала на вкус вина? Хотелось бы знать эти нюансы, чтобы полностью насладиться вкусом выбранного напитка.
Поделиться42023-11-08 14:21:25
Теплов Олег написал(а):
Хочу попробовать белое вино, мне бы хотелось узнать, какие белые вина подходят для осеннего вечера? Ищу что-то освежающее, но не слишком сладкое, и чтобы подходило к легким закускам. Может есть какие-то конкретные марки или сорта, которые вы могли бы порекомендовать?
Я уже долгое время употребляю белые вина хочу поделиться своим опытом. Для полного раскрытия букета ароматов белое вино действительно нужно подавать охлажденным, примерно до 8-12 градусов. Форма бокала тоже важна: для ароматных вин выбирайте бокалы побольше, чтобы ароматы лучше раскрывались. В магазине Гудвайн большой выбор белого вина, и для меня лучший вариант - это Clos de la Coulee de Serrant. Это вино с богатой историей, оно производится на одном из старейших виноградников во Франции.
Оно обладает сложным букетом, в котором преобладают ноты спелых фруктов, минералов и цветочные оттенки. Вкус насыщенный, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
Страница: 1
